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MUFFIN FIT SENZA UOVA DIETETICI E PROTEICI

Per la ricetta di oggi vogliamo proporti i muffin fit senza uova, un dolce molto diffuso in Inghilterra, dalle mille varianti!

Puoi utilizzare questa ricetta per fare colazione o anche per i tuoi spuntini mattutini e pomeridiani, poiché sono Muffin molto pratici e con un buon rapporto di macronutrienti: un sacco di proteinecarboidrati con indice glicemico medio e lipidi buoni.

Il bello di questi muffin? Sono buonissimi, sono fit, dietetici e proteici e puoi prepararli con frutta fresca come mirtilli, cioccolato, frutta secca e tanti altri ripieni!

Non potrai più frane a meno!

Ingredienti dei muffin fit senza uova:

  • 150 g di farina integrale
  • 150 ml di acqua tiepida
  • 40 g di stevia o miele
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 80 ml di latte magro (io ho usato latte di soia al cacao)
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • cioccolato fondente a pezzetti

Procedimento:

In una terrina unisci l’acqua tiepida e il latte, aggiungi la stevia e mescola fino a scioglierla. Procedi aggiungendo il cacao amaro e la farina setacciandoli e unendoli poco alla volta per evitare che si creino grumi. Infine unisci il lievito per dolci. Mescola fino ad ottenere un impasto liscio e fluido, senza grumi.

Versa l’impasto in pirottini di tua scelta (di carta, stampini di alluminio o direttamente in stampini di silicone) fino ad un dito sotto al bordo in modo che si formi la tipica cupola dei muffin. Termina con i pezzetti di cioccolato fondente, la frutta fresca o secca o altri ripieni, non c’è limite alla fantasia!

Infine inforna, in forno ben caldo, a 180° per 30-40 minuti e decorali come più preferisci, per esempio con un po’ di miele sopra, un po’ di frutta o yogurt accanto oppure dello zucchero a velo! Volendo li puoi gustare anche semplici senza aggiungere niente!

Goditi i tuoi Muffin con un ottimo Dalgona Coffee, clicca qui per la ricetta!

 

MUFFIN FIT SENZA UOVA DIETETICI E PROTEICI

Per la ricetta di oggi vogliamo proporti i muffin fit senza uova, un dolce molto diffuso in Inghilterra, dalle mille varianti!

Puoi utilizzare questa ricetta per fare colazione o anche per i tuoi spuntini mattutini e pomeridiani, poiché sono Muffin molto pratici e con un buon rapporto di macronutrienti: un sacco di proteinecarboidrati con indice glicemico medio e lipidi buoni.

Il bello di questi muffin? Sono buonissimi, sono fit, dietetici e proteici e puoi prepararli con frutta fresca come mirtilli, cioccolato, frutta secca e tanti altri ripieni!

Non potrai più frane a meno!

Ingredienti dei muffin fit senza uova:

  • 150 g di farina integrale
  • 150 ml di acqua tiepida
  • 40 g di stevia o miele
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 80 ml di latte magro (io ho usato latte di soia al cacao)
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • cioccolato fondente a pezzetti

Procedimento:

In una terrina unisci l’acqua tiepida e il latte, aggiungi la stevia e mescola fino a scioglierla. Procedi aggiungendo il cacao amaro e la farina setacciandoli e unendoli poco alla volta per evitare che si creino grumi. Infine unisci il lievito per dolci. Mescola fino ad ottenere un impasto liscio e fluido, senza grumi.

Versa l’impasto in pirottini di tua scelta (di carta, stampini di alluminio o direttamente in stampini di silicone) fino ad un dito sotto al bordo in modo che si formi la tipica cupola dei muffin. Termina con i pezzetti di cioccolato fondente, la frutta fresca o secca o altri ripieni, non c’è limite alla fantasia!

Infine inforna, in forno ben caldo, a 180° per 30-40 minuti e decorali come più preferisci, per esempio con un po’ di miele sopra, un po’ di frutta o yogurt accanto oppure dello zucchero a velo! Volendo li puoi gustare anche semplici senza aggiungere niente!

Goditi i tuoi Muffin con un ottimo Dalgona Coffee, clicca qui per la ricetta!

 

Pompelmo e Sedano per il centrifugato contro il colesterolo

Centrifugati ed estratti possono aiutare a combattere molte patologie. Curare l’alimentazione e dare un corretto apporto di determinati nutrienti favorisce la depurazione da scorie e diminuisce alcuni fattori di rischio. In particolare sia il pompelmo, che il sedano sono alimenti che agiscono contro i depositi arteriosi, agendo sul trofismo arterioso, rafforzandole e migliorando l’elasticità delle arterie. Per questo vi proponiamo il nostro centrifugato contro il colesterolo.

Ingredienti

  • 1 pompelmo
  • 2 coste di sedano
  • ½ limone
  • Un paio di cm di zenzero

Procedimento

Lavare la frutta e la verdura e passarla, insieme alla radice di zenzero, nella centrifuga. Se si utilizza, come consigliato, frutta biologica, si può lasciare anche la buccia. Bere fresco, possibilmente a stomaco vuoto.

Benefici per la salute

  1. Abbassa i livelli di acidità dell’organismo
  2. Regola i livelli di colesterolo nel sangue
  3. Regola i livelli di zucchero nel sangue
  4. Contribuisce a ridurre la febbre
  5. Aiuta la regolarità del ciclo sonno-veglia
  6. Stimola la perdita del peso
  7. Contribuisce a mantenere il sistema arterioso in salute.

Allora buon centrifugato contro il colesterolo a tutti! Visitate la nostra pagina dedicata ad Estratti e Centrifugati per altre ricette!

Seconda settimana della nostra 10 weeks challenge, dite la verità, la prima è passata in un lampo! Non fatevi ingannare dall’aria festiva del ponte del 25 aprile, non rimandate a più tardi, se non ora quando! L’estate è alle porte ed è arrivato il momento di volersi bene sul serio. Basta una quindicina di minuti e una tenuta comoda! E pianificate anche l’attività cardio 2 o 3 volte a settimana.

Esercizi funzionali del giorno

Per vedere la descrizione degli esercizi cliccare qui.

  • squat 20 ripetizioni
  • 25 sec. wall-sit
  • 15 sec plank
  • push-up 5 ripetizioni
  • jumping jacks 35 ripetizioni
  • crunches 25 ripetizioni
  • affondi 15 ripetizioni
  • sit up 10 ripetizioni
  • corsa calciata 10 ripetizioni

Esercizi cardio della settimana da ripetersi 2/3 volte

30 secondi sprint, 45 secondi di corsa, da ripetere sei volte con 15 secondi di pausa.