Questa stagione richiede molto al nostro organismo e ci dobbiamo sforzare di essere generosi e concedere tutti quei nutrienti essenziali che permettono al nostro corpo di rimanere idratato e in forma. Per questa ragione un centrifugato con lattuga romana e ananas è un’ottima risposta: ricco di minerali, vitamine e di acqua, dà sufficiente energia al nostro corpo per sostituire un pasto, idrata ed è fresco e delizioso.

Ingredienti

• 6 foglie di lattuga romana
• un mazzetto di coriandolo
• 1 lime biologico
• un quarto di ananas

Procedimento

Lavare bene la lattuga, il coriandolo e il lime. Sbucciare l’ananas e tagliarla a pezzi.

Alternare nella centrifuga la lattuga con i pezzi di ananas, inserendo nel mezzo il coriandolo e le due metà di lime.

Fattori nutrizionali

• 100 cal
• 3 gr di proteine
• 32 gr di carboidrati
• 1 gr di fibra
• 19 gr di zuccheri
• 0,5 gr di grassi
• 19 mg di sodio