Miele di Manuka
Il miele è sempre tradizionalmente stato considerato un super-cibo. Più di recente la letteratura scientifica ha dato risalto alle qualità del miele crudo, non trattato, in linea con la tendenza dell’industria alimentare in generale. In Australia e Nuova Zelanda, è stato identificato il cosiddetto miele di Manuka. La peculiarità di questo miele è che le api lo producono dai fiori del Leptospermum Scoparium, o Manuka.
Una pianta che chiaramente esiste solo in Oceania. E perché il miele di Manuka sarebbe meglio di quello di castagno, per esempio?
Azione antibiotica
Questo miele ha un’efficace attività antibatterica. La vera caratteristica però è che, a differenza degli antibiotici normali, i batteri e i virus patogeni non sono in grado di sviluppare immunità o resistenza al miele. Da studi recenti è emerso che nel miele sono presenti composti come il metilglyoxal che uccidono le colonie di batteri prima che una parte della popolazione possa sviluppare una qualche forma di resistenza. Agisce anche su agenti pericolosi per la vita umana come lo staphylococcus aureus (MRSA), resistente anche alla meticillina.
Proprietà di questo particolare miele
Le proprietà biologiche di questo fantastico miele lo rendono un cibo antiossidante e anti-infiammatorio. Come già detto svolge un’importante attività antibatterica, antivirale ed antibiotica. Aiuta inoltre la guarigione di ferite grazie anche all’attività di immuno-stimolante.
Si ritiene che il consumo moderato e costante di questo miele, potrebbe avere importanti benefici sulla prevenzione di malattie come il cancro, il colesterolo, il diabete. Inoltre aiuta le funzioni gastro-intestinale e combatte gli stati infiammatori, anche quelli cronici. In particolare però, la sua attività antibiotica è importante per curare ferite locali. Sempre più spesso infatti, è difficile curare ferite croniche a causa di biofilm batterici resistenti agli antibiotici. La capacità di questo miele di distruggere l’attività batterica, che previene la guarigione, potrebbe essere la chiave per risolvere infezioni croniche.
Attenzione a cosa comprate!
Il miele di Manuka è sempre più popolare e ovviamente… richiesto. Questo ha fatto impennare la domanda mentre l’offerta della natura rimane la stessa. Per questa ragione in commercio sono presenti surrogati magari a prezzi inferiori, che delle qualità di cui abbiamo parlato, hanno ben poco. Se investite il vostro denaro in questo super-cibo, sinceratevi che lo sia!
Il miele di Manuka Berringa è unico al mondo.
Il miele di Berringa viene raccolto dagli apicoltori nelle incontaminate foreste costiere e boscose del Queensland e del Nuovo Galles del Sud, in Australia.
Le condizioni ambientali in questa zona del globo sono uniche e permettono la creazione di questo prodotto con caratteristiche incredibili.
Non compare un miele di Manuka qualsiasi, scopri cosa rende il miele di Berringa uno straordinario dono della natura per la nostra salute.
Sebbene il miele possa essere trovato in quasi tutti i paesi del mondo, le condizioni in Australia sono ideali per la creazione di miele di alta qualità e unico.
Tutto il miele di Berringa proviene esclusivamente da apicoltori australiani, garantendo una qualità superiore.
Garantito anche da Australian Certified Organic (ACO), così puoi essere sicuro della purezza. Molte persone credono che il miele di Manuka provenga solo dalla Nuova Zelanda, ma in realtà è ampiamente prodotto anche in Australia.
Infatti, il clima più caldo dell’Australia fornisce condizioni favorevoli per la coltivazione delle piante di Manuka (e abbiamo 83 specie) che producono miele con elevate quantità di methylglyoxal (MGO) dal loro unico nettare e polline, come riconosciuto dagli esperti mondiali nella produzione di miele.
Gli scienziati ritengono che questo sia dovuto al calore e dall’umidità dell’ambiente australiano, derivante dalla differenza di latitudine tra Australia e Nuova Zelanda.
Il miele australiano Berringa viene raccolto dagli apicoltori nelle incontaminate foreste costiere e nei bushland in Australia, nel Queensland e nel New South Wales. Aree selvagge e in genere con condizioni climatiche avverse. Queste condizioni sono ideali per la produzione di questo miele con livelli eccezionalmente elevati di attività antibatterica, come misurato da MGO.
La gamma di Berringa comprende anche il miele Berringa Super Manuka MGO900 +, che contiene alcuni dei più alti livelli MGO nel mondo.
