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Estratto verde mele e noce di cocco

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Le mele e la noce di cocco si fondono splendidamente in questa deliziosa ricetta di un estratto verde che stimola la perdita di peso e aumenta il livello di energia di tutto l’organismo. Aiuta a perdere peso perché è un sostituto del pasto, della colazione o del pranzo, quindi aiuta a ridurre il quantitativo di calorie assunte quotidianamente. Inoltre è ricco di fibre e aiuta quindi a mantenere il livello di sazietà.

Ingredienti

  • 250 ml di acqua di cocco (o utilizzare il latte di noce di cocco non zuccherato o latte di mandorle)
  • 1 mela fuji grande
  • 1 pera
  • 1 cucchiaio di noce di cocco tritata
  • 200 gr di spinaci freschi a ciuffetti

Procedimento

Passare la mela, la pera e gli spinaci nell’estrattore. Aggiungere l’acqua di cocco e la polpa di noce di cocco tritata, direttamente nel bicchiere e mescolare con un cucchiaio lungo, dal basso verso l’alto.

Piccoli suggerimenti

Si possono utilizzare due mele o due pere anziché una e una.

Usare la polpa e l’acqua di una noce di cocco tailandese. Al posto della polpa di cocco si possono usare semi di lino o semi di chia lasciati in acqua per cinque minuti.

Se avete bisogno di aggiungere proteine ai vostri pasti è possibile aggiungere proteine vegetali in polvere. Consigliamo tuttavia di non esagerare con questo tipo di integrazioni della dieta.

Informazioni nutrizionali

  • Calorie: 348
  • Grasso: 4 grammi.
  • Carboidrati: 68 grammi
  • Calcio: valore giornaliero del 10% RDA
  • Ferro: 4.3mg.
  • Vitamina A: 247% RDA
  • vitamina C: 182% RDA