Yogurt con mandorle e frutti rossi, a strati

Una merenda, un dessert, un semplice momento goloso. E’ importante soddisfare il gusto e lo si può fare garantendosi una dieta alcalina. Come? Beh con la nostra ricetta Yogurt con mandorle e frutti rossi. Una delizia per il palato, una garanzia per la salute.

Ingredienti, dosi per 10 persone:

• 100 gr noci
• 100 gr mandorle
• 50 gr semi di zucca
• 50 gr di semi di girasole
• 1 cestino di mirtilli
• 1 cestino di lamponi
• 1 yogurt bianco al naturale o uno yogurt di soia

Procedimento

Mettere la frutta secca nel frullatore e tritare grossolanamente. In un barattolo mettere in fondo uno strato di frutti rossi e uno strato di frutta secca e versare lo yogurt. Ripetere per un’altro strato o per due e decorate con i frutti di bosco.

Consigli utili

Potete aggiungere scaglie di cioccolato fondente se di vostro gradimento o dell’avena, in fiocchi o farina. Leggete qui per le proprietà benefiche dell’avena-

Buon appetito!

Fonte: “Sano Davvero. Dieta Alcalina, volersi bene con il cibo”, Corret, Edgson, EIFIS Editore.